デミクラスソースのとろとろオムライス名店「ファウスト」
渋谷の喧騒から少し離れた「奥渋谷・松濤エリア」にある洋食屋「ファウスト」
そのファウストで一番人気なのが「特製オムライス」(1000円)
見た目のインパクトが凄い!笑
卵に包まれているタイプではなく、ライスの上に卵を乗っけているようです。
濃厚なデミクラスソースと生クリーム、そしてとろとろ卵が絡み合って、
口の中でとろけます。
とにかくソースがまろやかな優しい味で、美味しかった。
卵スープと、サラダもセットです。
ボリュームは女性には丁度いいかもしれませんが、
男性には物足りないと思います。
店内には、主人のペット「シーズー」がいて、可愛かったです。
ただ犬の臭いがするので、犬が苦手な人や、臭いに敏感な人にはあまりオススメできないです。
あとカウンターには読みかけの新聞や本、小物など置かれていて、
少しゴチャッとした印象を受けました。
でも、経営されているご夫婦は優しく、なんだか懐かしみを感じる方達でした。